臺灣總督府中央研究所等報告檢索說明

臺灣總督府中央研究所、中央研究所工業部及工業研究所是日治時期三個重要的研究機構。該所之簡介請連結「中央研究所簡介」。本館委請國立臺灣科技大學應用外語系王敏東教授統籌翻譯，完成1911 - 1944年之研究報告與彙報中478篇標題及119篇報告之緒言與結論的中譯。

為方便查閱，依序分為植物、纖維類；樟腦、精油類；食用油類；醱酵、糖蜜類；礦物類；燃料類；水、溫泉類；電化學類；水泥類等。報告編號分別以下列的方式顯示：中央研究所：「第○回」、中央研究所工業部：「第○號」、工業研究所：「工第○號」；工業研究所彙報則以「彙第○號」標示。報告標題以粗體字顯示者，其報告緒言與結論已有中譯，請逕自點選參閱。

中央研究所簡介

臺灣總督府中央研究所，是日治時期臺灣總督府轄下負責對產業及衛生進行研究調查的機關，本部位在現教育部所在地。

1909年成立「台灣總督府研究所」，分化學及衛生二部。1921年改制為台灣總督府中央研究所，將已設立的諸多研究所、試驗場統合改隸於該研究所，設農業、林業、工業、衛生部及庶務課。1932年糖業方面先分離獨立，1939年中央研究所解體，分別成立農業試驗所、林業試驗所、工業研究所及熱帶醫學研究所取代；廳舍由工業研究所及熱帶醫學研究所使用。

工業研究所除化學分析部及總務課外，設有下列研究部門進行相關研究、調查及實驗：

有機化學工業部：燃料、油脂、纖維、香料及植物精油。

無機化學工業部：礦物、金屬及合金、電氣利用工業、窯業。

醱酵工業部：醱酵微生物、醱酵化學、醱酵原料及製品。

自1909年持續到1945年，在醱酵及天然物研究方面成就顯著。