加福均三

 

      加福均三博士(1885-1948)為日本東京帝大化學研究所高材生,1911年27歲時來臺任職,到1937年離臺,總共在臺灣27年,曾擔任臺灣總督府中央研究所工業部長達14年。

      化學工業界的成就主要是樟腦油利用以及香料工業。臺灣為世界樟腦主產地,樟腦油也是合成香料基本原料,並率領一批研究團隊,以樟腦油、芳樟油、香茅油等植物精油為主要研究對象,花二十年終於找到臺灣產赤香茅,或是發現苦楝油的價值等,還發明低溫萃取香花精油技術取得特許並移轉香料會社。

      加福均三與教育界也有密切關係,曾任本校應用化學科講師教授芳香油,也在臺北帝大兼任教授多年。

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加福均三相關史料

 

題名

研究者

資料來源

楓仔精油ノ研究報告

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第4回

(1915年3月)

埔姜仔ノ精油(豫報)

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第5回

(1916年1月)

瓜哇「シトロネラ」種香茅精油ニ就テ

加福 均三

臺灣總督府研究所報告

第5回

(1916年3月)

月桃葉精油ニ就テ(豫報)

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第5回

(1916年4月)

「レモングラス」種香茅精油研究報告

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第5回

(1916年4月)

香茅油の成分に就て(第一報)

加福 均三

工業化學雜誌

19:5,1916年5月

P.403-411

臺灣産シトロネラ油の性状

加福 均三

工業化學雜誌

19:5,1916年5月

P.411-417

反應の速度と溶媒との關係

加福 均三

東京化學會誌

37:5,1916年5月

P.475-494

臺灣楓の精油に就て

加福 均三

工業化學雜誌

19:6,1916年6月

P.516-520

樟腦油高温溜分の成分に就て

加福 均三

工業化學雜誌

19:9,1916年9月

P.815-822

月桃葉ノ揮發成分

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第6回

月桃葉の揮發成分

加福均三

工業化學雜誌

20:4,1917年4月

P. 349-353

福州杉の揮發成分

加福 均三

東京化學會誌

38:6,1917年6月

P.563-578

香茅油の成分に就て

加福 均三

工業化學雜誌

20:8,1917年8月

P.825-833

山胡椒ノ揮発油(豫報)

加福 均三

田崎 佐市

臺灣總督府研究所報告

第6回

樟腦檢定方法及樟腦標準規程ニ就テ

加福 均三

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第4號

(1923年2月)

樟腦ノ溶解度

加福 均三

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第4號

(1924年5月)

新水分定量裝置竝ニ其實驗成績

加福 均三

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第4號

(1923年7月)

新水分定量裝置及其實驗成績

加福 均三

日本化學會誌

46,1925年

P.77-84

樟腦油ノ研究(第一報)

加福 均三

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第4號

サフロール及イソサフロールヨリサフロオイゲノール及イソサフロオイゲノールの生成(第一報)

加福 均三

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第6號

(1925年3月)

サフロール及びイソサフロールよリサフロオイゲノール及びイソサフロオイゲノールの生成に就て

加福 均三

藥學雜誌

1925:521,1925年  P.609-624

未熟中に離落したる椪柑果實の利用研究

加福 均三

畑 忠太

工業化學雜誌

29:4,1926年4月

P.212-214

樟腦油の性状と母樹の部分的差別との關係

加福 均三

川口 清志

藥學雜誌

1926:528,1926年

P.97-101

イソサフロオイゲノールよリサフロヷニリンの生成

加福 均三

市川 信敏

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第24號

(1928年3月)

イソサフロオイゲノールよリサフロヷニリンの生成

加福 均三

市川 信敏

藥學雜誌

1926:531,1926年  P.372-375

グリニアール試藥によるヂオキシメチレンエーテル環の開放に就て

加福 均三

市川 信敏

加藤 亮

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第24號

(1928年3月)

グリニアール試藥によるヂオキシメチレンエーテル環の開放に就て

加福 均三

市川 信敏

加藤 亮

藥學雜誌

1926:533,1926年 P.587-596

ミリチシノール及びイソミリスチシノールの構造

加福 均三

市川 信敏

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第24號

(1928年3月)

樟腦油の研究第二報

加福 均三

加藤 亮

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第24號

(1928年3月)

サフロールの二、三誘導体に就て(第一報)

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

52:1,1931年1月  P.20-25

福州杉の揮發成分(第二報)

加福 均三

加藤 亮

日本化學會誌

52:2,1931年2月

P.97-102

Studies on the constituents of the volatile oil from the leaf of Chamaecyparis obtusa,Sieb.et Zucc.,f.formosana,Hayata,or Arisanhinoki. PART 1

KINZO KAFUKU

TETSUO NOZOE

CHUTA HATA

Bulletin of the Chemical Society of Japan

6:2,1931年2月

P.40-53

On the essential oil of Taiwania Cedar

KINZO KAFUKU

 RYO KATO

Bulletin of the Chemical Society of Japan

6:3,1931年3月

P.65-74

STUDIES ON THE VOLATILE CONSTITUENTS OF THE LEAF OF CHAMAECYPARIS FORMOSENSIS, MATSUM

Kinzo Kafuku

Nobutoshi Ichikawa

Bulletin of the Chemical Society of Japan

6:4,1931年4月

P.94-102

Studies on the consituents of the volatile oil from the leaf of Chamaecyparis obtusa,Sieb.et Zucc.,f.formosana.Hayata,or Arisanhinoki. PART 2

KINZO KAFUKU

TETSUO NOZOE

 

Bulletin of the Chemical Society of Japan

6:5,1931年5月

P.111-118

ベニヒ葉ノ揮発成分

加福 均三

市川 信敏

日本化學會誌

52:4,1931年4月

P.222-228

Teak材の揮発成分tectoquinoneに就て

加福 均三

瀬辺 恵鎧

日本化學會誌

53:4,1932年4月 P.366-376

臺灣産植物種子油の研究(第一報) あかぎ(茄苳)、樟、てりはぼく、くくい、支那油桐、ももたまな、しんらん(苦楝)、月桃、せいろんおりーぶ種子油の性狀

加福 均三

池田 鐵作

畑 忠太

日本化學會誌

53:4,1932年4月

P.388-394

臺灣産植物種子油の研究(第二報)

あかぎ(茄苳)種子油の成分

加福 均三

池田 鐵作

畑 忠太

日本化學會誌

53:4,1932年4月

P.395-398

臺灣産植物種子油の研究(第三報) 廣葉杉、銀合歡、ビルマ合歡、相思樹、なんばんさいかち、むらさきそしんくわ種子油の性状

加福 均三

池田 鐵作

畑 忠太

日本化學會誌

53:5,1932年5月

P.436-438

臺灣産植物種子油の研究(第四報)

木瓜種子油の成分

加福 均三 

畑 忠太

日本化學會誌

53:5,1932年5月

P.439-441

臺灣産ジヤバシトロネラ油の高沸点部に就て

加福 均三

池田 鐵作

藤田 安二

日本化學會誌

53:6,1932年6月

P.636-646

臺灣産植物種子油の研究(第五報) 茶、たいわんつばき、おほしまさざんくわ、はすのはぎり、錫蘭肉桂、はりぎり、鳳凰木、おほぼんでんくわ、時計草、きばなけふちくたう種子油の性状

加福 均三

畑 忠太

藤川 政一

日本化學會誌

53:11,1932年11月

P.1115-1119

臺灣産植物種子油の研究(第六報)

臺灣油桐種子油の成分

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

53:11,1932年11月

P. 1120-1123

臺灣産鰹肝油鰹眼肉油及鰹頭油に就て

加福 均三

池田 鐵作

加藤 亮

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第96號

(1933年)

臺灣産植物種子油の研究(第七報)

虎爪豆及びしんらん(苦楝)實油の成分

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

54:3,1933年3月

 P.169-173

臺灣産植物種子油の研究(第八報)

きわた(斑芝棉)種子油の成分及び子實中に存在する油脂分解酵素に就て

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

54:3,1933年3月

P.174-177

ポンカン葉油の研究

加福 均三

池田 鐵作

藤川 政一

日本化學會誌

54:4,1933年4月

P.300-310

芳樟抽出油の成分研究

加福 均三

池田 鐵作

加藤 亮

日本化學會誌

54:4,1933年4月  P.311-323

樟腦實精油に就て

加福 均三

池田 鐵作

加藤 亮

日本化學會誌

54:4,1933年4月

P.324-325

新ディテルペンγ-Camphoren

加福 均三

小山田 太一郎

西 益良

日本化學會誌

54:5,1933年5月

P.364-366

紅檜材精油の成分

加福 均三

市川 信敏

日本化學會誌

54:10,1933年10月 P.1011-1025

STUDIES ON THE CONSTITUENTS OF THE VOLATILE OIL FROM THE WOOD OF CHAMAECYPARIS FORMOSENSIS, MATSUM

Kinzo Kafuku

Nobutoshi Ichikawa

Bulletin of the Chemical Society of Japan

 8:12,1933年12月

P.371-392

にひたか赤松の樹脂及精油に就てI

加福 均三

市川 信敏

加藤 亮

日本化學會誌

55:3,1934年3月

P.185-189

にひたか赤松の根株の精油に就て

加福 均三

市川 信敏

加藤 亮

日本化學會誌

55:3,1934年3月

P.190-191

ひめわんぴ葉の揮発成分

加福 均三

加藤 亮

日本化學會誌

55:3,1934年3月

P.221-223

らうぐす葉の精油

加福 均三

加藤 亮

日本化學會誌

55:3,1934年3月

P.223-225

楓仔葉油の成分に就て(第二報)

加福 均三

野副 鐵男
畑 忠太

日本化學會誌

55:3,1934年3月

P.244-255

ランタナの精油(第一報)

加福 均三

池田 鐵作

藤田 安二

日本化學會誌

55:4,1934年4月

P.305-313

天然ガスの利用とベンゾールの製造

加福 均三

燃料協會誌

13:4,1934年4月

P.516-520

臺灣産植物種子油の研究(第九報)

主要荳科植物種子油に就て(くろよな,相思樹,銀合歡,ビルマ合歡,むらさきそしんくわ,はりぎり種子油の成分)

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

55:5,1934年5月

P.369-375

臺灣産植物種子油の研究(第十報) ばんじらう,ばんれいし,たまりんぞ,りゆうがん,まにほつとごむ,むくろじ,とげいぬつげ,ふかのき,さんいうくわ,みふくらぎ種子油の性状

加福 均三

畑 忠太

藤川 政一

日本化學會誌

55:5,1934年5月

P.375-379

臺灣産植物種子油の研究(第十一報)

主要山茶科種子油の成分に就て

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

55:5,1934年5月

P.380-383

液化ガス燃料の二三の性質所謂プロペン瓦斯に就て

加福 均三

小倉 豊二郎

日本化學會誌

55:5,1934年5月

P.384-391

アボカド葉の精油

加福 均三

加藤 亮

日本化學會誌

55:5,1934年5月

P.392-393

からすみ鯔の卵巣油

加福 均三
畑 忠太

工業化學雜誌

37:8,1934年8月

P.1035-1038

高嶺五葉・台湾五葉・台湾赤松・沖繩松及びテイダ松の樹脂及び精油に就て

加福 均三

市川 信敏

渡久地 為憲

臺灣總督府中央研究所

工業部報告

第141號

(1934年9月)

セドレン及びセドロール構造論

加福 均三

日本化學會誌

55: 12,1934年12月 P.1235-1244

(昭和9年12月臺灣支部發會式並に地方講演會に於ける講演)臺灣に於ける化學工業の將來

加福 均三

工業化學雜誌

38:3,1935年3月

P.293-297

臺灣産植物種子油の研究(第十二報)

赤鐵科(Sapotaceae)種子油に就て

加福 均三

畑 忠太

日本化學會誌

56:9,1935年9月  P.1081-1083

臺灣産piper属植物精油の研究

加福 均三

加藤 亮

日本化學會誌

56:10,1935年10月 P.1150-1154

沈香の研究(第一報)

加福 均三

市川信敏

日本化學會誌

56:10,1935年10月 P.1155-1163

ランタナの精油(第二報)

加福 均三<