蘇打是碳酸鈉的俗稱，在生活中，用於製作麵點等，或作為多種洗滌劑的配方。水的淨化用它來做軟化劑。

　　碳酸鈉的主要工業應用領域為平板玻璃、日用玻璃、合成洗衣粉、中和酸性廢料、氧化鋁等行業。

維基百科：蘇打(soda, 碳酸鈉、洗滌鹼)