滲透(Osmosis)

  滲透是水分子經半透膜擴散的現象。它由高水分子區域(即低濃度溶液)滲入低水分子區域(即高濃度溶液),直到外濃度平衡為止。以細胞為例,細胞藉由滲透作用得到水分,但是也有可能因此喪失水分或得到過多的水分,例如將細胞放入濃食鹽水中,由於濃食鹽水中水的含量比例較細胞質低,胞內的水會不斷的往胞外滲透,導致細胞脫水、萎縮;相反的,將細胞放入蒸餾水中,由於細胞內的水含量比例較蒸餾水低,外界的水分子會不斷往胞內滲透,導致細胞膨脹,甚至造成破裂。

 

 

維基百科─滲透(Osmosis)

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