質量傳送簡稱質傳，是體系中由於物質濃度不均勻而發生的質量轉移過程。體系中由於熵自動向最大值移動，即趨向均勻，如果各部分溫度不均勻，會趨向一個平均溫度，如果濃度不均勻，也會趨向一個平均濃度，但濃度的傳遞必須發生在流體中間，可以是兩種流體之間，也可以是一種流體和固體之間質傳。

維基百科：質量傳送(Mass transfer)