於 96 學年度獲選國立臺灣大學教學優良教師，深受學生好評。研究方面專注於太陽能轉換與光電池(染料敏化太陽能電池)、電致色變材料與元件以及電化學與奈米感測技術。至今共發表491篇SCI/EI論文，被引用次數達 17,185，h-index 為65，平均每篇論文被引用次數達35.0，以通訊作者發表之論文有8篇連續五年在Chemistry及Engineering領域中被JCR公佈為高引用論文。
何教授團隊十分重視提升台灣產業的研發水準，近年所研發之技術獲得28項之發明專利(台灣13項、日本3項、美國9項、歐洲2項和中國1項)，並與國內外學術及產業界有緊密的合作。
考上成大化工是其一生的轉換點。由於宜蘭與台南在當時行車時間的不便，大學四年很少在學期中回過家，故將大部分的時間花在課業上。由於大學時期各科任教老師的豐富學識與教學熱忱使之深悟大學之大，並且體認到所謂學海無涯，因而決定繼續在成大唸碩士班，一探研究的真諦。成大化工系馬哲儒教授與周澤川教授為其研究上之啟蒙老師。前者向其示範最正確的研究態度；後者故發其對電化學的好奇心與夢想。1980年取得化工碩士學位，服完兵役後申請上美國羅徹斯特大學（The University of Rochester）化學工程學系博士班，並獲得全額獎學金，於1986年取得化工博士學位。其博士班指導教授為ProfessorJacobJome，他是電化學工程之父Professor Charles.Tobias的高徒。畢業典禮那天因Professor Jacob Jorné的一個問題，使何教授瞭解到工業界與學術界最大的差異在於：“後者絕對可以讓你講真話，自由的研究探索，自由的發表論文﹔而前者要看情形，假如對公司的營利有不利的影響，就算發現偉大的真理，你也無法自由的發表。”畢業後他在美國PPG Industries擔任資深研究工程師三年，之後升任計畫工程師工作四年。在這七年的工業界生涯裡，其主要工作是協助公司開發電致色變材料與元件的相關技術而開發出的電致色變元件曾在1991年法國巴黎國際航空展中展示，並且在1992年後，使用在汽車的節能窗上。由於對學術及教育懷抱著理想，1993年何教授選擇回台灣擔任教職至今。
由於希望就近照顧年事已高媽媽，在國立成功大學化學工程學任教一年之後即轉至國立台灣大學化學工程學系。在近二十七年的教職生涯中，何教授憑藉著過往豐富的工業、學界經歷，他秉持著永不放棄的研究精神，鼓勵學生相互腦力激盪、共同合作學習。他經常鼓勵學生走出台灣，參與相關之國際會議，期盼他們以口頭演講的方式發表研究成果。受何教授指導的學生更於今日有著亮眼的表現與貢獻，可見何教授於人才培育方面亦不遺餘力的將之所見所聞所學傳承於後學，進而創造社會更多福祉。